Torcik pomarańczowa Fantazja, czyli około 45 kcal jogurtowej rozkoszy.

torcik pomaranczowty

Torcik pomarańczowa Fantazja czyli wersja fit sernika. Macie ochotę na coś słodkiego, ale zarazem obawiacie, się że upieczone ciasto pójdzie w boczki? Mam na to sposób – torcik jogurtowy, z galaretką. Ostatnio będąc na przedświątecznej diecie ograniczam cukier do minimum.  Dwu składnikowy torcik light powstał więc z potrzeby chwili i chęci na coś słodkiego.

Torcik jogurtowy to naturalna postać zdrowego białka i świetny zamiennik wykorzystywanej w tego typu przepisach śmietanki kremówki. Na pewno szybko zniknie z lodówki, ale równie szybko się go przygotowuje, więc nic straconego.

torcik 2

Do przygotowania potrzebujecie zaledwie 1 paczkę galaretki, 1 duży, gęsty jogurt, 1 paczkę żelatyny(20g) i 30 minut wolnego czasu. Torcik można urozmaicić swoimi
ulubionymi owocami, lub aby był zdrowszy środek przygotować z domowego soku czy kompotu. Z podanej porcji wychodzi 9 porcji przygotowywanych w tortownicy o średnicy 15cm. Wysokość torciku to 5/6 centymetrów.

Przygotowanie:

1. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu.
2. Przestudzoną galaretkę przeleć do miski wyłożonej folią spożywczą. Wstawić do lodówki.

Gdy galaretka w lodówce już się prawie ścięła przystępujemy do przygotowania galaretki jogurtowej.

3. Do szklanki wsypać 1 opakowanie żelatyny, zalać 4 łyżkami zimnej wody i pozostawić do napęcznienia.
Po 5 minutach do żelatyny dolać 250 ml gorącej wody i wymieszać do dokładnego rozpuszczenia.
4. Jogurt (duży, gęsty u mnie Bakoma, 380g) przełożyć do miski.
Dodać żelatynę i dokładnie wymieszać starając się nie napowietrzyć za bardzo masy. Jeżeli powstaną bąbelki to
kilkukrotnie uderzyć miską o podłogę.
5. Galaretkę owocową wyciągnąć z lodówki, odkleić folię spożywcza i ułożyć na dnie tortownicy. Zapiąć obręcz i wlać kilka łyżek białej galaretki.
Wstawić do zastygnięcia na 4 minuty do zamrażalnika.
6. Do mocno schłodzonej formy wlewamy resztę jogurtowej galaretki i umieszczamy w lodówce. (Można podłożyć ściereczkę pod tortownicę. Czasami zdarza się, że blacha nie jest idealnie szczelna)

Po pół godzinie torcik galaretkowy jest gotowy.

torcik 3

Smacznego ;)

 

 

Przepis wraz ze zdjęciami należą do autorki bloga bezglutenowi.blog.pl, a za udostępnienie go serdecznie dziękujemy!

Artykuły

07 lip 2017
Suplementy diety - co kryje się pod tym pojęciem? Czy warto je stosować?

Suplementy diety - co kryje się pod tym pojęciem? Czy warto je stosować?

Suplementy - na pewno nie raz spotkałaś się z tym określeniem, sprawa suplementacji nie jest jednak taka prosta, ponieważ w dalszym ciągu wiele osób myli suplementy diety ze sterydami, dlatego w niniejszym artykule wyjaśniamy co kryje się pod tym pojęciem oraz czy tłumaczymy czy warto je stosować jako uzupełnienie codziennej diety.

Więcej
29 cze 2017
Czego nie jesz, a warto - orzechy.

Czego nie jesz, a warto - orzechy.

Chcesz dowiedzieć się co warto włączyć do codziennego planu żywieniowego? Zapoznaj się z kolejnym artykułem z serii "czego nie jesz, a warto". Tym razem przedstawimy wam dlaczego warto jeść....orzechy!

Więcej
20 cze 2017
Aktywność fizyczna - dla kogo i dlaczego?

Aktywność fizyczna - dla kogo i dlaczego?

Chcesz zadbać o zdrowie? Warto włączyć do swojego życia szeroko pojętą "aktywność fizyczną". Każda kobieta może znaleźć sport dla siebie, a jak wiadomo - sport to zdrowie :)

Więcej

Przepisy

07 lip 2017
Muffinki na LEGALU – czekoladowe

Muffinki na LEGALU – czekoladowe

Tym razem serwujemy przepis na czekoladowe, bezglutenowe muffinki na bazie mąki migdałowej, a słodzone daktylami. Chcesz spróbować? Nic trudnego :)

Więcej
06 lip 2017
Jaglane Bounty – kokosowy, zdrowy deser

Jaglane Bounty – kokosowy, zdrowy deser

Kasza jaglana pełna łatwo przyswajalnego białka wyróżnia się najwyższą z pośród kasz zawartością witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi. Jej cudowne właściwości zdrowotne są wykorzystywane na całym świecie. Wykorzystaj kasze w swoim śniadaniu, a na pewno energetycznie zaczniesz poranek!

Więcej
29 cze 2017
Torcik pomarańczowa Fantazja, czyli około 45 kcal jogurtowej rozkoszy.

Torcik pomarańczowa Fantazja, czyli około 45 kcal jogurtowej rozkoszy.

Torcik pomarańczowa Fantazja czyli wersja fit sernika. Macie ochotę na coś słodkiego, ale zarazem obawiacie, się że upieczone ciasto pójdzie w boczki? Mam na to sposób – torcik jogurtowy, z galaretką.

Więcej